quinta-feira, 25 de abril de 2013

Gosto de comer rebentos. Como cultivar em casa?

Hoje venho falar-vos de umas experiências que tenho andado a fazer...

Como gosto muito de comer rebentos e como gosto mais de os comer frescos e não enlatados, resolvi começar a "cultivar" em casa.

Comprei no AKI umas sementes de rebentos.
Uma saqueta que diz conter  vários tipos de sementes e que dá para 4 doses de 4 pessoas.






rebentos



Andei a ver na net como poderia cultivar estes rebentos e vi que o processo é simples, por isso decidi experimentar.

Existem duas formas de o fazer, podes comprar um germinador próprio, que infelizmente não encontrei nas lojas e podes fazer usando um frasco de vidro.

É bastante simples.
No frasco de vidro tens de colocar uma quantidade significativa de sementes, deixar em água durante a noite (8 horas) e depois verter essa água.

Google images



Colocas uma meia de vidro a servir de tampa e depois durante o dia deixas esse frasco num sítio escuro com uma inclinação, isso apenas serve para que não fique água dentro do frasco.
google images


Depois, todos os dias deverás fazer uma espécie de lavagem e deixar como sempre o frasco inclinado e num local escuro.




Passados alguns dias já poderás ver os teus rebentos grandes e com bom aspecto.
Podes na fase final colocar os rebentos num local um pouco mais iluminado de forma a que estes fiquem com uma cor verde. Retiras do frasco, lavas e estão prontos a serem consumidos.
Poderás também guardar os rebentos no frigorifico.

Uma opção bem saudável...

Bjocas.


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